Чай Матча (кладезь витаминов, антиоксидант, польза для иммунитета и борьба со старением)

Чай Матча – напиток, славящийся в Японии своим удивительным вкусом и пользой для здоровья человека. Сырье заготавливается по специальной технологии: кусты заранее защищаются от воздействия лучей солнца с помощью специальных тентов. Это позволяет замедлить их рост и способствует более активному насыщению растений аминокислотами. Окрас листьев становится более насыщенным, а их вкус – сладким и терпким. Польза такого чая огромна. Его постоянное употребление позволяет насытить организм человека необходимыми микроэлементами и витаминами, придать силы. Входящие в состав напитка антиоксиданты активно борются с признаками старения, омолаживают.

Способ приготовления: на одну чашку взять не более 2 грамм сушеных листьев (примерно пол чайной ложки), залить горячей водой и взбить венчиком из бамбука до образования пенки. Не рекомендуется добавлять в напиток сахар, молоко, сливки.